Fundada por egressos da turma de Engenharia Agronômica de 1982/2, hoje, a Associação sem fins lucrativos possui representantes das mais diversas turmas e cursos da universidade.
O jantar do ex-aluno é um evento tradicional, realizado com a aquisição de convites individuais pelos ex-alunos que completam cinco anos de formatura e seus múltiplos, e celebra o reencontro de egressos de todos os cursos.